趣说“丰收节”

作者：张振海 发表日期：2022-09-20

　　一、中国传统的丰收节——祭祀感恩犒劳自己
　　丰收，是人类的共同祈求。丰收节，是世界各地人民庆祝丰收的节日。许多国家和地区都有丰收节。我国古代农耕社会，靠天吃饭，传统的丰收节与“天人合一，天人感应，天人互生”的认知密切相关，大体有两个来源，都是先民庆祝丰收、祭祀感恩、犒劳自己。都和“立秋”“秋分”“中秋”“丰收”“感恩”“庆祝”等有关。
　　（一）“春社”和“秋社”说
　　我国古代农业节日，主要是“春社”和“秋社”。
　　甲骨卜辞以“土”为社，战国时加示字旁“示= 礻”成为“社”。“社”本义指土地神，又指祭祀土地神，引申指祭祀土地神的日子或地方。“社”也引申为一种基层行政单位，指某种从事共同活动的集体组织或机构。
　　汉代《风俗通义·祀典》解释说：“社者，土地之主。土地广博，不可遍敬，故封土以为社而祀之，报功也。”“稷者，五谷之长，五谷众多，不可遍祭，故立稷而祭之。”
　　“春社”是在立春后第五个戊日，多在春分前后，又名“春社日”。
　　“秋社”是在立秋后第五个戊日，多在秋分前后，又名“秋社日”。
　　在古代，每逢“社日”，从官府到民间，都举行隆重的祭祀仪式。其中国家祭祀用“太牢”，献祭牛、羊、猪三牲。地方祭祀用“少牢”，献祭羊、猪二牲。民间敲锣打鼓，抬着猪羊，提着各种供品，聚在土地庙前，或把土堆起来，焚香祭拜。礼毕按户分肉，聚餐欢饮。还有迎神会、舞草龙、擂鼓、对歌等娱乐活动，日暮方归。城里人则互赠社酒、社糕，共吃社饭。
　　这些习俗流行久远，南北朝宗懔的《荆楚岁时记》云：“社日，四邻并结宗会社，宰牲牢……先祭神，然后享其祚。”宋人孟元老《东京梦华录》云：“八月秋社，各以社酒、社糕相赍送。贵戚宫院以猪羊肉、腰子、奶房、肚肺、鸭饼、瓜姜之属，切作棋子片样，滋味调和，铺于板上，谓之社饭，请客供养”。
　　怎样理解古籍所说“春祈秋报”？“春社”在春种之时，故人们主要是祈求土地神保佑农业丰收。“秋社”在秋收之时，故人们祭祀土地神主要是表达感恩酬谢之情。
　　传统“秋社”感恩酬谢、犒劳自己、欢乐、庆祝的习俗就是古代的“丰收节”。
　　（二）“良辰”和“吉日”说
　　中国古代先民曾把正月初十定为“地日”。丰收鼓，震天响。金箩筐，扁担扬。古代先民的眼里十月初十是一个“十全十美”的“良辰”“吉日”，所以这天的节日很多，有十成节（也称节重十或节双十）、油糕节、酿酒节、新米节、双喜节、医师节等。
　　古代农耕社会，农历十月初十，秋末冬初，农林牧副渔都已收获，进入农闲，先民要举家团圆、庆祝丰收，要“祭祀感恩”“犒劳自己”。理所当然做为传统的丰收节。
　　1.丰收节先民祭祀感恩
　　祭祀丰收神“炎帝神农氏”。炎帝神农氏牛首人身，他发现火种，亲尝百草，医治百病；他率众垦荒，种植五谷；他发明农具、炊具和陶器，改善农耕和饮食；创制衣物，提高生活……丰收节先民祭祀感恩这位先祖对土地、民生的护佑。还要感恩圣贤、祖辈。
　　2.丰收节先民犒劳自己
　　每年秋收后的农历十月初十，不用通知，先民们都会自然欢聚，即使是路过的陌生人，也可以入屋参加宴席。丰收节当天早晨，家家户户都做很多油糍和白糍，除了自家享用，还准备送给客人，并杀鸡宰鸭，炖肉烧鱼，煎炒烹炸。中午时分，酒席开始，亲朋好友从四面八方汇聚，人们边吃边谈丰收的美好景象，男女老少沉浸在一片丰收的喜悦之中。
　　离开时，互相祝福好运，互约来年再聚。主人还要给每位客人送上油糍、白糍带回家，分享丰收的喜悦。晚上时，青年男女还进行山歌对唱，通宵达旦，热闹非凡。每年的这天，家里有外出的子女都必须回家过节，特别是家中有老人的更要回来过节。哪家的人回来得齐整、哪家来的朋友多，就证明这家人很兴旺、最团结、更和睦、好人缘。
　　在我国畲族等部分少数民族中曾将农历八月十五做为丰收节。
　　传统的丰收节不仅历史悠久，而且内涵丰富。
　　二、中国当代的丰收节——广大农民法定节日
　　经党中央批准、国务院批复（国函〔2018〕80号）自2018年起，将节气--秋分设立为“中国农民丰收节”。设立一个节日，由中央政治局常委会专门审议，充分体现了以习近平同志为核心的党中央对“三农”工作的高度重视，对广大农民的深切关怀，是一件具有历史意义的大事，是一件蕴涵人民情怀的好事。
　　“中国农民丰收节”是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。不是一般的节日，既是亿万农民庆祝丰收、享受丰收的节日，也是祈愿五谷丰登、国泰民安的国家意志。从历史脉络看，农耕社会孕育出多姿多彩的传统文化，上至帝王祭祀社稷，下至黎民祭拜神灵。从文化现实看，设立一个全民族共同参与的节日，有助于更好传承中华优秀文化，凝练生成重视农业、尊重农民的时代强音。
　　设立“中国农民丰收节”将极大调动亿万农民的积极性、主动性、创造性，提升亿万农民的荣誉感、幸福感、获得感。
　　举办“中国农民丰收节”可以不断展示农村改革发展的巨大成就。为何把“中国农民丰收节”定在“秋分日”而不是“秋社日”？
　　1.“秋社日”在立秋后第五个戊日，计算比较复杂，且时间不固定，对习惯使用公历的现代人来说很难记住是哪一天。
　　2.“秋社日”在古代以祭祀酬谢土地神为主，也有一些娱乐活动带有赌博性质，不符合现代节日的要求。
　　3.“秋分日”是二十四节气的第十六个，秋季的第四个。每年公历的9月23日前后交节，相对固定，容易记住。
　　4.“秋分日”节气确定的很早，历史悠久，季度平分，昼夜各半，特点鲜明，习俗丰富，而且文化经典、奇观、趣谈很多。“秋分日”离“中秋日”很近，“丰收节”加上“中秋节”更加热闹。
　　秋分时节，风和日丽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，正是一派瓜果飘香、五谷满仓、六畜肥壮的丰收景象。国家将每年的秋分设立为“中国农民丰收节”，既是对传统“二十四节气”的尊崇与传承，更体现了顺应自然规律和生态持续发展。
　　“农民丰收节”的设立，不仅具有当代意义，还有历史意义，更有一种仪式感。辛勤耕耘，春种秋收，春华秋实，硕果累累，最能体现丰收喜悦。这从某种程度上，恰是传统文化与现代生活的融合、贯通。
　　（作者系海淀区关工委“五老”成员）