深秋一定要“温润”点，这些水果是秋季的“宝藏甜心”，注意事项快收藏！

作者： 发表日期：2024-10-21

梨
　　关于秋梨的吃法主要分为两大类:生吃和熟吃。 
　　生  梨  性味偏于寒凉滑利。生吃梨更偏重于清肺中燥热，对于其他脏腑之热也有一定的清泄功效。 
　　生吃梨可以缓解由秋燥侵犯上呼吸道引起的一系列症状，如咽喉痒痛、嘶哑，口鼻干痒，以及便秘、小便发黄等症。
　　对于秋燥便秘者以及结肠病患者，应连皮服用，因梨皮中含有较多纤维素和果胶，可促进肠蠕动，促进肠胃消化功能。
　　熟  梨  性味平和，滋阴润肺止咳的效果更好。
　　对于燥咳者，宜将梨煮着吃或者蒸着吃。平时秋季家庭保健，建议以吃熟梨为主，如冰糖煮梨汁。
　　◆ 注  意
　　1、“多食梨易动脾”，故脾胃虚寒、四肢发冷及腹泻者应少吃，或煮熟再吃。 
　　2、病人、小孩以及孕产妇应少食梨，或蒸煮后适当服用。
　　3、若是由于外感风寒或本身阳气不足引起的咳嗽，一般不建议吃梨尤其是生梨，以免寒凉伤肺的同时还会生寒痰。
　　4、梨的含糖量偏高，糖尿病患者和妊娠期血糖偏高的孕妇慎食。

葡萄
　　葡萄味甘、酸，性平，入肺、脾、肾三经，具有补气血、舒筋络、利小便的功效。
　　葡萄除含有糖类、多种维生素矿物质及微量元素外，还含有总黄酮、多酚类物质、白藜芦醇、原花青素等多种活性成分。现代研究表明，这些活性成分具有抗肿瘤、抗氧化、清除自由基的作用。
　　◆ 注  意
　　1、阴虚内热、胃肠实热或痰热内蕴者慎服葡萄。
　　2、葡萄含糖量较高，糖尿病患者妊娠期血糖偏高的孕妇慎食。
　　3、葡萄不宜与牛奶同食。葡萄中含有单宁类物质，会影响蛋白质吸收和利用。最好间隔开一段时间。
　　4、葡萄中含有丰富的果糖和有机酸，食用后建议及时漱口，以防腐蚀牙齿或造成龋齿。

橘子
　　橘子从里到外都是药，橘皮、橘络、橘核、橘肉，甚至连橘叶都有重要作用。
　　橘  肉
　　开胃理气，止渴润肺。对治疗胸膈结气，呕逆，消渴等有益。
　　橘  络
　　通络理气，化痰活血。对于经络气滞、久咳胸痛、中带血、伤酒口渴等病症都适合服用。
　　橘  皮
　　陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。
　　陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。
　　青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。
　　橘  核
　　理气止痛，消肿散毒。治疝气、睾丸肿痛、乳痈、腰痛、膀胱气痛。
　　橘  叶
　　疏肝行气，化痰消肿。治胁痛，乳痈，肺痈，咳嗽，胸膈痞满，疝气。
　　◆ 注  意 
　　1、风寒咳嗽及有痰饮者不宜吃橘子。
　　2、橘子不宜多吃，每天食用1～3个为佳。
　　3、空腹不要食用橘子，会给肠胃消化造成负担。 
　　4、橘子不能与牛奶共同食用，会引起腹痛、腹胀、腹泻等。

柚子
　　柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
　　柚子是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果，用其做成的蜂蜜柚子茶，就有良好的养肺祛痰作用，并能美容养颜。
　　◆ 注  意
　　1、柚子不能与某些药品同服。正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
　　2、柚子不可与螃蟹同食，会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
　　3、柚子不可与胡萝卜、黄瓜、南瓜等同食，会破坏柚子中的维生素C的营养价值。
　　4、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了会腹泻。

柿子
　　鲜柿子味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。
　　现代研究表明，柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等，未成熟果实含鞣质。药理研究表明，柿子有降低血压、增强冠脉血流量的作用。
　　◆ 注  意
　　1、健康人群每天吃中等大小的一个柿子(100～150克) 即可。
　　2、不要吃未成熟、口感发涩的柿子。
　　3、不要进食柿子皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮上，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

冬枣
　　冬枣是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
　　冬枣中的维生素C含量尤其丰富，吃冬枣（一天不得超过100克）防感冒，还能预防高血压、冠心病和动脉硬化。
　　◆ 注  意 
　　1、冬枣糖分丰富，糖尿病患者和妊娠期血糖偏高的孕妇慎食。
　　2、冬枣虽可常食，但不可过量，否则引发便秘。

山楂
　　山楂，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，入肝经血分，能通行气血，有活血祛瘀的功效。
　　山楂最主要的作用在于消食健胃。其最擅长的是消肉食。尤其是吃多了油腻的肉类食物后，导致的腹胀、腹痛、嗳气、泛吐酸水等症状，用山楂最为对症。
　　◆ 注  意
　　1、山楂活血化瘀，会促进子宫收缩，孕妇吃多了可能导致流产。
　　2、山楂味酸，且能够刺激胃酸分泌，胃酸过多者食用后会进一步增加胃酸浓度，可能引起反胃、吐酸和胃溃疡等症。

石榴
　　石榴，味酸、甘、涩，性温，归肺、肾、大肠经，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。
　　主治津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等。石榴的药理作用非常广泛，尤其在抗菌抗病毒、降血糖、抗肿瘤、改善心血管系统作用、免疫调节作用等方面显示出强有效的生物学活性。
　　◆ 注  意 
　　1、有胃病、肾病的人群不建议食用或减少食用石榴。
　　2、石榴是温性水果，易上火的人群不适合多吃。
　　3、感冒期间建议少吃石榴，吃过量石榴会导致发热痰鸣，影响感冒康复。
　　4、石榴中含有的糖分较多，糖尿病患者和妊娠期血糖偏高的孕妇慎食。
　　5、石榴中的果酸会对牙齿造成一定的腐蚀作用。石榴籽难以消化，如果连籽一起吃下，容易造成消化不良。

无花果
　　无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠、清热解毒、通乳消肿之功。
　　可治咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、消化不良、痈肿等疾，多于多种咽喉病都有较为不错的治疗效果。研究表明，无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等，还具有抗细菌、抗病毒等功效。
　　◆ 注  意
　　大便溏者不宜生吃，腹泻、脂肪肝、脑血管疾病及糖尿病患者不宜食用。
　　（转引自“中国中医”微信公众号）